Σκοπός της συνάντησης ποιότητας προϊόντος είναι να συγκεντρώσει τα σχετικά τμήματα, να αναλύσει ολοκληρωμένα τα τρέχοντα δεδομένα ποιότητας προϊόντων, να συζητήσει και να επιλύσει προβλήματα ποιότητας, να βρει μέτρα βελτίωσης μέσω ανάλυσης της βασικής αιτίας και να διαμορφώσει συγκεκριμένα σχέδια δράσης και κατανομή ευθυνών για τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και Ανάγκες πελατών. Η συνάντηση επικεντρώνεται σε δεδομένα, ρεαλιστικά και αποτελεσματικά, σαφείς ευθύνες και προσπαθεί να βελτιστοποιεί συνεχώς τη διαδικασία διαχείρισης ποιότητας σε συνεργασία.